茂名的冬至兼具温暖气候与浓郁民俗氛围，结合滨海风光、温泉康养与特色美食，为游客提供多元体验。以下是基于 2025 年最新信息的深度推荐：
一、核心景区与特色体验
1. 御水古温泉度假区
- 亮点：作为全国特色节气美食旅游线路的核心节点，这里的温泉水温高达 82℃，富含硅、氡等矿物质，冬季泡汤可驱散寒意。景区推出的沉香药浴项目，将千年古温泉与电白沉香文化结合，游客可参与香道表演、制作香囊等体验。
- 配套：度假区内的喜来登温泉度假酒店是万豪集团在国内的首家温泉酒店，提供高端住宿与餐饮服务。
- 提示：冬至期间可能推出 “温泉 + 美食” 套餐，建议提前通过官方渠道预订。
2. 中国第一滩与浪漫海岸
- 景观：12 公里长的银色沙滩与防风林带构成 “绿色长城” 景观，冬季海风轻柔，适合漫步观海。浪漫海岸以 “爱与浪漫” 为主题，设有水上教堂、网红秋千等打卡点，傍晚时分可欣赏 “潮来一排雪，潮去一片金” 的独特景致。
- 活动：冬至前后，景区可能举办沙滩音乐会或摄影比赛，游客可关注官方公告。
3. 博贺渔港与电城夜市
- 美食：作为广东三大渔港之一，博贺的海鲜以新鲜价廉著称。冬至期间，电城墨鱼饼、蚝炸（鱼炸）是必尝美食，推荐前往博贺港渔村酒家或电城夜市的潘记墨鱼饼、运叔鱼炸等老字号。
- 体验：清晨可参与渔民的收网活动，购买刚上岸的黄泽鱼、马鲛鱼等，再到附近餐厅加工。博贺墟夜市每晚客流量超 600 人次，除海鲜外，还可品尝萝卜虾皮糍、虾酱蒸五花肉等特色小吃。
二、文化与自然深度游
1. 塘霞俚街与童子湾
- 文化：俚街通过仿古建筑与沉浸式表演展现疍家文化，游客可体验织网、渔歌对唱等活动。童子湾是摄影爱好者的天堂，退潮时浅滩露出泥螺与牡蛎，适合赶海。
- 摄影：傍晚渔船归港时，千舟停泊的场景在夕阳下尤为壮观，建议携带长焦镜头捕捉细节。
2. 高州仙人洞与古丁梯田
- 自然：仙人洞景区冬季气温凉爽，原始森林与瀑布群保持原生态，适合徒步。古丁梯田的农耕体验项目（如收割稻谷）在冬季仍开放，游客可参与并品尝黄沙番薯、古丁大米等高山农产品。
- 民宿：仙人洞的 “水云间人文客栈” 与 “仙宫 1 号野奢民宿” 提供森林康养住宿，古丁梯田的露营基地可欣赏星空。
3. 水东湾海洋公园与晏镜岭
- 生态：1500 米的红树林木栈道是观鸟胜地，冬季可见候鸟群栖。晏镜岭的白色灯塔是网红打卡点，登顶可俯瞰水东湾全景。
- 活动：景区可能推出 “红树林保护” 主题研学活动，适合亲子家庭参与。
三、交通与住宿建议
1. 交通
- 高铁：茂名站连接广湛高铁，广州、深圳等地游客可直达，车程约 2 小时。
- 自驾：推荐沿沈海高速（G15）或汕湛高速（S14）前往，中国第一滩、御水古温泉等景点均设有大型停车场。
- 提示：冬至期间博贺渔港周边可能出现短时拥堵，建议避开 17:00-19:00 的晚餐高峰。
2. 住宿
- 高端选择：御水古温泉喜来登酒店、浪漫海岸温德姆酒店提供海景房与温泉私汤。
- 特色民宿：电白晏镜岭的 “遇见海” 民宿融合海洋元素，高州仙人洞的 “田园梦居” 主打森林隐居体验，信宜钱排镇的 “山水双合” 民宿示范区适合家庭入住。
- 性价比：茂名高铁站附近的维多利亚丽致酒店、柏高酒店等连锁品牌，价格约 300-500 元 / 晚，交通便利。
四、冬至民俗与美食彩蛋
- 传统习俗：茂名人冬至必做籺类美食，如高州的艾叶籺、信宜的水煮籺，馅料多为韭菜、花生、虾米，寓意团圆。部分乡村仍保留祭祖仪式，游客可前往曹江镇满坑村等地体验。
- 非遗手作：电白的虾皮制作技艺被列为非遗，游客可在博贺港参与虾米晾晒、虾酱制作，或购买作为伴手礼。
五、行程规划参考
三日深度游
- Day1：中国第一滩（观海、摄影）→ 塘霞俚街（疍家文化体验）→ 博贺渔港（海鲜晚餐 + 夜市）
- Day2：御水古温泉（沉香药浴 + 温泉 SPA）→ 电白瑜丰沉香博物馆（香道体验）
- Day3：高州仙人洞（徒步、瀑布）→ 古丁梯田（农耕体验 + 民宿晚餐）
两日轻旅
- Day1：浪漫海岸（打卡 + 沙滩活动）→ 水东湾海洋公园（红树林栈道）
- Day2：晏镜岭（登山观灯塔）→ 电城夜市（品尝墨鱼饼、蚝炸）
六、实用贴士
- 气候：冬至期间茂名平均气温 18-25℃，建议携带薄外套与防晒用品。
- 预约：御水古温泉、浪漫海岸等热门景区需提前 1-2 天在官方平台预约。
- 安全：赶海时注意潮汐变化，避免单独进入深水区；泡温泉前先进行适应性测试。
茂名的冬至之旅，既能感受滨海暖阳与温泉疗愈，又可沉浸于疍家文化与田园风光，是冬季避寒与文化体验的理想选择。建议出行前关注 “茂名市文广旅体局” 微信公众号，获取最新活动资讯。
