茂名作为 “中国罗非鱼之都”，不仅是全球最大的罗非鱼养殖加工基地，更将产业特色与旅游资源深度融合，形成了独具魅力的 “一条鱼” 主题旅游线路。以下是 2025 年茂名值得一游的特色景点和玩法推荐：
一、罗非鱼产业深度体验
- 京塘罗非鱼全产业链示范基地
位于茂南区公馆镇的京塘坡村，这里正在打造集育苗、养殖、加工于一体的现代化产业园区。游客可参观标准化养殖鱼塘，了解 “茂南脆罗非” 从种苗到成品的全流程。园区内的彩虹道两旁种植了紫风铃花，春季花期时漫步其间，可欣赏 “水清鱼跃、花影摇曳” 的田园风光。未来这里还将建设产学研融合的产业地标，成为了解罗非鱼科技的窗口。
- 罗非鱼预制菜工厂参观
茂南区已有 7 家罗非鱼预制菜企业，如广东富沃食品有限公司，生产酸菜鱼、麻辣鱼等 20 余种产品。部分工厂提供参观通道，游客可近距离观察鱼片加工、调味包制作等环节，甚至参与 DIY 预制菜体验。参观结束后，还能在工厂直营店购买新鲜出炉的预制菜，感受 “从生产线到餐桌” 的便捷。
- 罗非鱼主题品鉴活动
茂南区定期举办罗非鱼美食节，2025 年计划在茂名罗非鱼交易中心开设主题餐厅，推出 “一鱼多吃” 宴席，包括美仁鱼刺身、酸汤脆罗非、古法蒸全鱼等创新菜式。此外，佛山、南昌等地的推介会经验表明，茂名可能在本地举办类似活动，结合厨艺展示和直播带货，让游客边吃边学烹饪技巧。
二、自然与人文景观联动
- 马安竹海与李乡赏花之旅
2025 年新晋国家 3A 级景区马安竹海，以万亩竹林和清新空气著称，游客可漫步栈道、体验竹筏漂流。附近的李花谷在春季（2-3 月）迎来盛花期，白色花海与青山相映成趣，是摄影爱好者的天堂。这条线路还串联了山水双合景区的古村落和三华李度假区，适合家庭亲子游。
- 浪漫海岸与晏镜岭滨海休闲
位于电白区的浪漫海岸喜来登度假酒店，拥有 83° 真温泉和椰林沙滩，游客可在酒店七楼的爱丽丝餐厅享用罗非鱼主题自助餐，傍晚在沙滩上观赏日落。相邻的晏镜岭是徒步胜地，沿着滨海步道登顶，可俯瞰 “中国第一滩” 和海上风电群，感受山海相连的壮美。
- 窦州里文化创意街与高州古城
信宜市的窦州里文化街以岭南骑楼建筑和非遗手工艺品闻名，游客可体验竹编、玉雕等传统技艺，还能品尝信宜氹仔鱼、柴枪粉等地方美食。若时间充裕，可前往高州古城，参观冼太庙、宝光塔，感受千年俚人文化与罗非鱼产业的古今交融。
三、交通与美食攻略
- 交通网络升级
2025 年阳信高速茂名段预计 6 月通车，将茂名至大湾区的车程缩短至 3 小时内。茂名南站连接线（省道 S280）也将在广湛高铁开通前完工，实现高铁站与市区的快速接驳。市内可租车自驾，或乘坐旅游专线直达京塘基地、马安竹海等景点。
- 罗非鱼美食地图
- 城区推荐：市区的 “茂南脆罗非主题餐厅”（地址：双山三路）主打脆肉罗非火锅，鱼肉久煮不烂；“环球水产体验店”（官渡四路）提供现杀现做的罗非鱼刺身。
- 乡镇特色：公馆镇的 “京塘鱼邨” 以吊水罗非鱼闻名，鱼肉紧实有弹性；金塘镇的 “富沃鱼庄” 推出罗非鱼宴，包括鱼肠煎蛋、鱼骨汤等 10 余道菜式。
- 住宿选择
- 高端度假：浪漫海岸喜来登度假酒店（滨海温泉）、温德姆至尊酒店（城市地标）。
- 性价比之选：熹龙国际大酒店（市中心）、城市便捷酒店（高铁站旁）。
- 乡村体验：公馆镇京塘坡村的 “好心民宿”，可感受渔村生活。
四、季节与活动建议
- 春季（2-4 月）：李花谷赏花、马安竹海踏青，参与罗非鱼美食节。
- 夏季（5-8 月）：浪漫海岸避暑、晏镜岭观海，品尝冰镇罗非鱼生。
- 秋季（9-11 月）：参观罗非鱼丰收季，体验 “公司 + 农户” 的垂钓采摘活动。
- 冬季（12-1 月）：泡御水古温泉，选购罗非鱼预制菜年货。
茂名的 “罗非鱼之旅” 不仅是味觉的盛宴，更是一场从养殖基地到餐桌、从田园风光到滨海风情的全方位体验。无论是产业爱好者、美食达人还是自然探索者，都能在这里找到属于自己的乐趣。
