位于广州市白云区太和镇的白山村，凭借帽峰山的自然禀赋与乡村振兴的深度推进，已成为 2025 年广州近郊生态旅游的热门目的地。这里不仅保留了原生态的山水田园风貌，还通过文旅融合打造出多个特色景点，以下是 2025 年值得重点关注的游玩亮点：
一、自然景观与徒步探险
1. 帽峰山登山步道（全长 17.2 公里）
这条新晋网红徒步路线以白山村广场为起点，串联起石古山顶、龙角顶、红花荷林、峡谷溪流等自然奇观。步道穿过茂密的原始次生林，参天大树形成天然绿伞，地上落叶松软如毯，徒步过程中可偶遇松鼠、飞鸟等野生动物。其中，山顶的 “绿野仙踪” 丛林段最为震撼，笔直的古树群与阳光穿透树叶的光影效果，让人仿佛置身童话世界。
贴士：建议从白山村广场出发，沿土路登顶后选择右侧平缓山路下山，全程约 4 小时，适合携带野餐垫中途休憩。
2. 白山涌碧道与悦禾公园
经过人居环境整治，白山涌沿线已升级为滨水休闲带。碧道旁设有茅草凉亭、亲水平台，溪流清澈见底，可涉水捞鱼、捉蝌蚪。悦禾公园内的流溪栈道串联起百亩良田与竹林，春季可欣赏荔枝花海，夏季则适合露营、围炉煮茶。
活动推荐：每周六上午在碧道举办 “乡村市集”，可购买农家蜂蜜、手工豆腐等特产。
二、特色美食与文化体验
1. 非遗太和烧鸡
作为白云区非遗美食，白山村的烧鸡采用瓦炉柴火烧制，皮脆肉嫩、汁水四溢。推荐云山谷农庄，其位于帽峰山脚下，可一边品尝烧鸡，一边欣赏山景。此外，农庄还提供桑拿鸡、清蒸水库鱼等农家菜，搭配自酿山泉水啤酒，风味独特。
非遗体验：部分农庄提供烧鸡制作课程，需提前预约。
2. 客家文化与艺术聚落
白山村正打造 “诗画帽峰・艺美白山” 主题 IP，引入艺术家工作室、文创市集等。村道两侧的彩绘墙展示了农耕生活场景，客家坞项目（在建）将重现传统客家建筑，未来可体验客家山歌、手工制茶等文化活动。
近期活动：2025 年 5 月将举办首届 “白山艺术季”，包括户外雕塑展、稻田音乐会等。
三、亲子休闲与乡村度假
1. 帽峰山开心葡萄园
夏季（6-8 月）正值阳光玫瑰、夏黑等葡萄品种成熟期，游客可入园采摘，品尝用帽峰山泉水灌溉的新鲜果实。葡萄园还设有科普长廊，讲解葡萄种植知识。
交通：葡萄园距离白山村中心约 3 公里，可自驾或乘坐 973 路公交至 “葡萄园站”。
2. 卓思道悦舍民宿
位于帽峰山西麓的徽派风格民宿，白墙黛瓦与山水园林相映成趣。民宿提供露天汤泉、泳池，适合家庭或朋友聚会。周边可徒步至头陂村，体验古法柴火烧鸡制作。
优惠：2025 年 4 月入住可享 “买二晚送一晚” 活动。
四、乡村振兴与生态保护
1. 白山村村庄规划（2023-2035 年）
根据最新公示的规划，白山村将重点发展 AI 稻田公园、现代农业综合实践营地等项目，打造 “1+5+N” 文旅产业体系（1 个主题 IP，5 大核心品牌，N 项产品类型）。目前，帽峰山文旅产业孵化器已吸引 10 家企业入驻，未来将推出研学旅舍、星空露营等新业态。
2. 生态保护与可持续发展
白山村通过 “三清三拆三整治” 清理违建，建成白良路慢行系统，提升生态环境。2025 年 8 月前，何排周边村落人居环境整治工程将完工，进一步优化村容村貌。
五、实用信息
交通：
- 自驾：导航 “太和镇白山村”，村内及周边有免费停车位。
- 公共交通：地铁 14 号线太和站转乘 973 路公交至 “白山村站”，或打车约 15 分钟。
- 徒步路线：从白山村广场出发，沿登山步道至帽峰山景区，全程约 6 小时。
最佳游览时间：
- 春季（3-5 月）：荔枝花期、稻田插秧体验。
- 夏季（6-8 月）：葡萄采摘、溯溪玩水。
- 秋季（9-11 月）：徒步登山、稻田丰收节。
- 冬季（12-2 月）：暖阳徒步、农家围炉。
注意事项：
- 登山步道部分路段未硬化，建议穿防滑鞋。
- 溪流涉水时需注意安全，儿童需家长陪同。
- 部分农庄需提前电话预约，尤其是节假日。
白山村以 “山水白山” 为基底，融合非遗美食、艺术体验与生态保护，已成为广州一小时生活圈内的 “世外桃源”。无论是追求自然野趣、亲子休闲，还是探寻乡村文化，这里都能提供独特的体验。