草鲤鱼即草鱼，是一种常见的淡水养殖鱼类，以下为你介绍其养殖方法：
池塘准备
选址 ：选择水源充足、水质良好、排灌方便、交通便利的地方建池塘。池塘周围要环境安静，电力供应稳定。
池塘条件 ：面积以 5 - 10 亩为宜，水深保持在 2 - 2.5 米左右。池底平坦，淤泥厚度不超过 20 厘米，过多的淤泥会导致水质恶化，增加疾病发生的风险。
清塘消毒 ：在放养鱼苗前 15 天左右，排干池水，清除池底过多的淤泥和杂物，然后每亩用生石灰 100 - 150 公斤化水全池泼洒，进行消毒，以杀灭池塘中的病原体、寄生虫和野杂鱼等。
注水施肥 ：消毒后 7 - 10 天，向池塘注水，注水时要用 80 目筛绢网过滤，防止野杂鱼和有害生物进入。注水深度为 0.8 - 1 米，然后每亩施入经过发酵的有机肥 200 - 300 公斤，培育浮游生物，为鱼苗提供天然饵料。
鱼苗选择与放养
鱼苗选择 ：选择体质健壮、规格整齐、无病无伤、游动活泼的鱼苗。草鱼苗最好选择本地培育的，以提高其适应能力。
鱼苗消毒 ：鱼苗放养前，用 3% - 5% 的食盐水浸洗 5 - 10 分钟，或用 20 毫克 / 升的高锰酸钾溶液浸洗 10 - 15 分钟，以杀灭鱼苗体表的病原体。
放养密度 ：根据池塘条件、养殖技术和管理水平等因素确定放养密度。一般情况下，每亩放养规格为 10 - 15 厘米的草鱼苗 800 - 1200 尾，同时可搭配放养适量的鲢鱼、鳙鱼等滤食性鱼类，以调节水质，提高养殖效益。
饲料投喂
饲料种类 ：草鱼为草食性鱼类，可投喂新鲜的水草、旱草，如黑麦草、苏丹草、苦草、轮叶黑藻等，也可投喂配合饲料。配合饲料应含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，满足草鱼生长发育的需要。
投喂方法 ：遵循 “四定” 原则，即定时、定位、定量、定质。每天投喂 2 - 3 次，分别在上午 8 - 9 时、下午 2 - 3 时和傍晚进行。投喂时要将饲料均匀撒在池塘四周的食台上，便于草鱼摄食。根据草鱼的生长情况、天气变化和水质状况等因素，合理调整投喂量，一般以投喂后 2 - 3 小时内吃完为宜。
水质管理
定期换水 ：每隔 10 - 15 天换一次水，每次换水 20 - 30 厘米，保持水质清新。高温季节，可适当增加换水次数和换水量。
调节水质 ：定期使用生石灰、漂白粉等水质改良剂，调节水质，使池水的 pH 值保持在 7.5 - 8.5 之间，透明度保持在 25 - 30 厘米。
增氧设备 ：配备增氧设备，如叶轮式增氧机、水车式增氧机等，在晴天中午开机 1 - 2 小时，阴天清晨开机，以增加水中的溶氧量，防止草鱼浮头。
日常管理
巡塘 ：每天早晚各巡塘一次，观察草鱼的摄食、活动和生长情况，及时发现和处理问题。如发现草鱼有异常行为，如离群独游、浮头等，要及时检查原因，并采取相应的措施。
清理池塘 ：及时清理池塘中的残饵、粪便和杂物，保持池塘清洁卫生，防止水质恶化。
记录养殖数据 ：做好养殖记录，包括鱼苗放养时间、数量、规格，饲料投喂种类、数量，水质监测数据，鱼病防治情况等，以便总结经验教训，提高养殖技术水平。
鱼病防治
预防为主 ：坚持 “预防为主，防治结合” 的原则，定期对池塘、鱼体、食台和工具等进行消毒，做好水质调控和饲料管理，增强草鱼的免疫力。
常见鱼病防治 ：草鱼常见的疾病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病等。对于赤皮病，可在发病初期用二氧化氯或聚维酮碘全池泼洒；对于烂鳃病，可用三黄散拌饵投喂，同时用戊二醛全池泼洒；对于肠炎病，可投喂大蒜素或恩诺沙星拌饵，连用 3 - 5 天。
养殖草鱼需要综合考虑池塘条件、鱼苗质量、饲料投喂、水质管理、日常管理和鱼病防治等多个方面，科学养殖，才能获得较好的养殖效益。