多肉植物变红主要受光照、温度、水分等因素影响，以下是一些能让多肉植物变红的养护方法：
光照方面
增加光照时长 ：大部分多肉植物都喜欢阳光充足的环境，将它们放置在朝南的阳台或室外空旷、光照良好的地方，每天保证至少 6 小时以上的光照，比如常见的姬胧月、虹之玉等，在充足光照下更容易变红。
利用紫外线 ：室外的紫外线相对室内更强，在温度适宜的季节，将多肉放在室外露养，能使多肉植物的颜色变得更加鲜艳。不过夏季光照过强时，需要适当遮荫，以防叶片被灼伤。
温度方面
制造温差 ：较大的昼夜温差有利于多肉植物体内色素的合成和积累。在秋季等季节，白天温度保持在 20℃-25℃左右，夜间温度在 5℃-10℃左右，这样的温差环境能让多肉植物更快地变红。比如在我国北方的秋季，室外养的多肉很容易就会呈现出艳丽的色彩。
低温刺激 ：在不冻伤多肉的前提下，适当的低温可以促使多肉植物变红。例如，当温度降到 5℃-10℃时，一些多肉植物如冬美人、观音莲等，会为了抵抗低温而调整自身的生理状态，使叶片颜色变红。但要注意，不同多肉植物的耐寒性不同，要根据实际情况进行调整。
水分方面
适当控水 ：适度的干旱能让多肉植物将更多的能量用于积累色素等生理过程。一般来说，等到土壤完全干透后再浇水，浇水要浇透，但不要让花盆积水。例如景天科的多肉植物，在控水的情况下，更容易出现颜色变化。
调整浇水时间 ：在早晨或傍晚浇水，避免在中午高温时浇水，这样可以让多肉植物更好地吸收水分，同时也有助于维持适宜的生长环境，间接促进多肉植物变红。
土壤与施肥方面
选择合适土壤 ：使用疏松透气、排水良好的土壤，如泥炭土、珍珠岩、蛭石按照 3:2:1 的比例混合配制，这样的土壤有利于多肉植物根系生长，使其能更好地吸收养分和水分，为变红打下基础。
合理施肥 ：适当施加一些磷钾肥，如磷酸二氢钾，按照 1:1000 的比例稀释后，每隔一个月左右给多肉植物施肥一次，有助于促进多肉植物的颜色变化。但要注意，施肥量不宜过多，以免造成肥害。
其他方面
品种选择 ：不同品种的多肉植物变色的难易程度和颜色表现不同。如果想要养出容易变红的多肉，可以选择火祭、红叶祭、红宝石等本身就容易变红的品种。
定期清理 ：定期清理多肉植物底部的枯叶和病叶，保持植株的通风透光，这样可以减少病虫害的发生，也有利于多肉植物接受光照和进行气体交换，促进其变红。
多肉植物变红需要综合考虑各种因素，并根据不同的品种和生长环境进行调整，耐心养护才能让多肉植物呈现出美丽的红色。