银杏是裸子植物，没有真正意义上的花，通常所说的花实际上是它的孢子叶球，分雄球花和雌球花。以下是它们的形态特征：
雄球花
形状 ：呈葇荑花序状，类似毛毛虫或高粱穗，为下垂的细长穗状结构，长度一般在 2-3 厘米 。
颜色 ：通常为黄色 。
结构 ：由许多雄蕊螺旋状着生排列而成，雄蕊较为细长，花丝短，花药常为 2 个，长椭圆形，药室纵裂，内有大量黄色的花粉粒 。
雌球花
形状 ：有长梗，梗端常分两叉，稀 3-5 叉或不分叉，每个分叉顶端有一个盘状珠座，胚珠着生其上，整体看起来像火柴梗顶部托着两个小球 。
颜色 ：一般为白色 。
位置 ：单生于短枝顶端，与叶成螺旋状排列，一般 2-4 朵，最多可达 8 朵 。
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